توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی به کمک صادرات زعفران می‌آید
تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۸۹۰۸۴
با وجود آنکه قدمت تولید زعفران در ایران به سه هزار سال پیش باز می‌گردد، اما طی سال های اخیر موانع صادرات ناشی از شرایط تحریم و مشکلات بازگشت ارز به کشور زمینه را برای صادرات چمدانی و قاچاق این محصول فراهم کرده است.
بنابر آمار ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا بزرگترین تولیدکننده این محصول استراتژیک محسوب می شود که متاسفانه موانع و مشکلات سد راه صادرات موجب شده تا دیگر کشورها با صادرات مجدد این محصول ارزآوری قابل توجهی را نصیب خود کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آقای محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی را اولویت دوم این وزارتخانه دانست و گفت: در وضعیت کنونی ساخت ۶ هزار واحد صنعتی صنایع تبدیلی و تکمیلی، پیشرفت ۲۰ تا ۹۰ درصدی دارند و در صورت تأمین منابع مالی و بهره‌برداری از این واحدها شاهد فرآوری ۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی خواهیم بود.
نیکبخت می گوید: بخش عمده‌ای از ضایعات محصولات کشاورزی به‌دلیل کمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی در کشور است که با بهره‌برداری از این پروژه‌ها بخش زیادی از ضایعات دیگر وجود نخواهد داشت و این امر سبب تولید ثروت، اشتغالزایی و سرمایه‌گذاری، برند‌سازی و افزایش محسوس صادرات محصولات کشاورزی و مواد غذایی خواهد شد.
بنابر آمارهای اعلامی سهم بزرگترین تولیدکننده زعفران از ارزآوری این محصول رقم بسیار ناچیزی است که علت اصلی این امر به خام فروشی و فروش فله محصول بازمی گردد که ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی می تواند نقش مهمی در بازاریابی و حضور در بازارهای جهانی داشته باشد.
توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی راهی برای جلوگیری از قاچاق زعفران
آقای غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: توسعه صنایع تبدیلی علاوه بر جلوگیری از خام فروشی و صادرات فله در رونق تجارت با بازارهای جهانی تاثیر بسزایی دارد.
او با بیان اینکه امکان افزایش صادرات زعفران از مسیر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی وجود دارد، افزود: توسعه صنایع تبدیلی علاوه بر جلوگیری از خام فروشی در افزایش ارزآوری تاثیر بسزایی دارد.
میری ادامه داد: با توسعه صنایع تکمیلی و رفع موانع صادرات دیگر نگران افزایش تولید زعفران نیستیم.
او افزود: با توسعه صنایع تبدیلی و شناسایی جایگاه زعفران و خواص دارویی این محصول به دنیا، مجبور به خام فروشی زعفران نیستیم.
نایب رئیس شورای ملی زعفران از تجارت چمدانی زعفران خبر داد و گفت: آماری از تجارت چمدانی زعفران و قاچاق کشور در دست نیست، درحالیکه با توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی دیگر شاهد تجارت چمدانی یا قاچاق زعفران به آن سوی مرزها نخواهیم بود.
بسیاری از دست اندکاران حوزه زعفران پیش بینی کرده اند که با رفع موانع صادراتی رکورد صادرات محصول در سال ۹۹ شکسته شود.بنابر آمار سال ۹۹ رقمی بالغ بر ۳۲۵ تن زعفران صادر شد که با رفع موانع حداقل ۴۰ تا ۵۰ درصد رشد خواهیم داشت.
توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی حلقه مفقوده تولید زعفران
آقای علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: موضوع تجارت چمدانی زعفران بعداز برقراری تعهدات ارزی که صادرکنندگان موظف به بازگشت ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما هستند، کمرنگ شده است چراکه دیگر امکان تجارت چمدانی وجود ندارد.
او با بیان اینکه قاچاق زعفران گریبانگیر این صنعت شده است،افزود: قاچاق زعفران نتیجه فشار محدودکردن شرایط صادرات قانونی زعفران است که با رفع چالش های پیش روی صادرکننده شاهد رونق صادرات خواهیم بود.
حسینی ادامه داد: هرگاه دولت در ارتباط با صادرات قانونی مشکلاتی را برای صادرکننده بوجود آورد، بی تردید قاچاق افزایش می یابد.
عضو شورای ملی زعفران با اشاره به تاثیر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بر صادرات زعفران گفت: صنایع تبدیلی زعفران حلقه مفقوده ای است که ارزش افزوده این محصول را به کشور باز می گرداند، این درحالی است که به رغم آنکه ده ها سال است که مرتب اعلام می کنیم به عنوان بزرگترین تولیدکننده زعفران باید تمهیداتی در این زمینه اتخاذ کند.
حسینی با بیان اینکه توسعه صنایع تبدیلی در مدیریت تولید و صادرات تاثیر بسزایی دارد، گفت: دهه ۶۰ حدود ۳۰ تن زعفران تولید کردیم که بعد از آن با افزایش کیفیت شاهد رشد تولید خواهیم بود، لذا با مدیریت تولید و صادرات شاهد ارتقای صنایع تبدیلی خواهیم بود تا دیگر کشاورزان دغدغه فروش نداشته باشند.
نقش کمرنگ بزرگترین تولیدکننده زعفران در بازارهای جهانی
آقای عطااله هاشمی عضو شورای هماهنگی تشکل های بخش کشاورزی گفت: کشور ما به عنوان بزرگترین تولیدکننده زعفران، بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می کند، درحالیکه اقتصاد و بازار این محصول دست ما نیست.
به گفته او، صادرات فله زعفران به کشورهای حوزه خلیج فارس و اروپا موجب شده تا آنها پس از بسته بندی، محصول را به اسم خود ۴ تا ۵ برابر قیمت خریداری شده در بازار جهانی عرضه کنند و بازار در اختیار خود بگیرند.
هاشمی ادامه داد: با توجه به آنکه بزرگترین تولیدکننده زعفران در بازارهای جهانی باید حرفی برای گفتن داشته باشد، از این رو توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی می تواند امری مهم در تحقق این امر باشد.
عضو شورای هماهنگی تشکل های بخش کشاورزی با بیان اینکه بی توجهی به صنایع تبدیلی منجر به از دست دادن بازارهای جهانی می شود، افزود: برای ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی نیاز است که اتحادیه و تعاونی ها پای کار آیند و به منظور ایجاد صنایع تبدیلی، صندوق حمایت از زعفران ایجاد شود.
علی رغم آنکه بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا محسوب می شویم، اما نقش چندانی در بازارهای هدف نداریم چراکه بخشی از زعفران تولیدی از طریق تجارت چمدانی، قاچاق و صادرات مجدد توسط کشورهای خریدار به نام خود از کشور خارج می شود که اگر هرچه سریع تر مسئولان تدابیری برای توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی این‌محص ل اتخاذ نکنند، در آینده ای نه چندان دور جایگاه خود را از دست خواهیم داد.
باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزیمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: تولید زعفران صادرات زعفران قاچاق زعفران توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بزرگترین تولیدکننده زعفران شورای ملی زعفران بازارهای جهانی تجارت چمدانی قاچاق زعفران خام فروشی عضو شورای
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۸۹۰۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بازدید وزیر جهاد کشاورزی از بزرگترین رویداد تولید،تجارت و صادرات
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد و کشاورزی، جمعیت بازدید کننده در کنار نمایندگان ایرانی شرکت‌ها و صدها بازرگان خارجی عبور و مرور در ۸۰۰ غرفه ۱۷ سالن نمایشگاه را بسیار سخت می‌کند. برای فرصت دو ساعته، چاره‌ای جز انتخاب نیست. انتخاب اساسی وزیر حضور در غرفه‌های فعال در زمینه تحقیقات، دانش‌بنیان، صنایع ماشین‌آلات کشاورزی، بسته‌بندی و غرفه صادر کنندگان نهایی این محصولات بیشتر نمود دارد.
در این نمایشگاه پنج روزه، محصولات و دستاوردها در حوزه‌های مختلف صنعتی و کشاورزی در هفت گروه کالایی از جمله صنایع غذایی، کشاورزی و شیلات، صنعت، فرش و صنایع دستی و …عرضه می‌شد.
نخستین انتخاب وزیر جهاد کشاورزی حضور در میان محققان است که در چندین غرفه شرکت‌های دانش‌بنیان و فناورانه مستقر بودند. توصیه وزیر به معاونان خود به ویژه رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی بر تسهیل امور مجوزها استوار است تا محققان و فن‌آوران در پیچ و خم‌های اداری اذیت نشوند.
تولید کننده‌ای می‌گوید: «ما تولید گوشت گیاهی داریم»، اقدامی که توجه آقای نیکخت را به خود جلب می‌کند. از قیمت نهایی می‌پرسد و تولید کننده می‌گوید: «قیمت نهایی محصول ما در هر کیلو فقط ۱۵۰ هزار تومان است در حالی که دو برابر گوشت حیوانی هم پروتئین دارد.»
در غرفه جهاد دانشگاهی تولید آزمایشگاهی جنین حیوانی هم مورد توجه وزیر قرار می‌گیرد که نماینده شرکت تولید کننده جنین حیوانی می‌گوید: «سالانه ۳ هزار جنین آزمایشگاهی در این شرکت زیرمجموعه جهاد دانشگاهی تولید می‌کنیم» اما برای توسعه کار به بازارهای صادراتی خارجی نیاز دارند که از وزیر جهاد کشاورزی تقاضای همکاری دارد.
علاقمندی وزیر جهاد کشاورزی برای برگزاری نشست ویژه با نمایندگان شرکت‌های دانش‌بنیان و فناور، مورد توجه همراهان قرار می‌گیرد تا در برنامه‌های کاری وزارتخانه قرار گیرد.
تولید کننده ادوات کشاورزی از استان همدان اصرار دارد که وزیر هم در غرفه حاضر شود و هم به استان همدان سفر کند و از نزدیک ۱۱۰ مدل ماشین‌آلات تولید این شرکت ایرانی را ببیند که بازارهای صادراتی هم دارد.
او توضیح می‌دهد: «سالانه سه هزار ماشین مورد نیاز صنعت کشاورزی در بخش‌های مختلف کاشت، داشت و برداشت را تولید می‌کنیم.»
صنایع بسته‌بندی و صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی هم مورد توجه ویژه وزیر جهاد کشاورزی است. یکی از تولید کنندگان دستگاه‌های صنایع تبدیلی می‌گوید: «وقتی یک کیلو سیب‌زمینی به فرآوره تبدیل می‌شود بالغ بر ۲۰ تا ۵۰ برابر ارزش افزوده می‌یابد. ما به جای صادرات سیب‌زمینی باید فرآورده نهایی صادر کنیم.»
تولید کننده دیگر صنعت بسته‌بندی غذا می‌گوید: «وضعیت کیفی محصولات ایرانی کاملاً در لبه علم جهانی بسته‌بندی مواد غذایی قرار دارد، با اینکه رقابت در این علم و صنعت امروزه به ساعت رسیده است.»
وزیر جهاد کشاورزی با تأیید سخنان این تولید کننده می‌گوید: «وظیفه ما حمایت از عملی شدن این تفکر با ارزش است و با صمیم قلب کمک می‌کنیم.»
شرکت دیگر، صادر کننده بزرگی است، نماینده شرکت می‌گوید: «ما بازارهای پایدار صادراتی داریم که با ایجاد زیرساخت‌های مناسب در روسیه، عراق و سلیمانیه و نیز صادرات به کانادا، ۱۲ منطقه اروپایی، هلند و آلمان بدست آوردیم؛ اما اگر شرایط صادراتی تسهیل شود ما می‌توانیم ۱۰ برابر بیشتر صادرات داشته باشیم زیرا مصرف کننده خارجی در میان انبوه نمونه‌های خارجی، محصول ایرانی را به دلیل امنیت غذایی محصول انتخاب می‌کند و این انتخاب برای نام ایران بسیار باارزش است.»
در غرفه استانداری مازندران از وزیر جهاد کشاورزی می‌خواهند به توسعه زیرساخت‌های صنعت شیلات مازندران کمک کند.
نماینده استانداری می‌افزاید: «یکی از حوزه‌های مهم اقتصادی و درآمدی مردم استان‌های شمالی شیلات است که نقش مهم در ایجاد اشتغال و توسعه اقتصاد این خطه و به تبع آن کشور می‌تواند ایفا کند.»
در غرفه خراسان جنوبی نیز، جعفری رئیس جهاد کشاورزی علاوه بر توضیح ارزش افزوده برای تولیدات کشاورزی استان، می‌گوید: «۱۱۰ فرصت اقتصادی خراسان جنوبی در قالب کتابی به ۲ زبان زنده دنیا ترجمه شده و در اختیار سرمایه‌گذاران و تجار قرار می‌گیرد، زنجیره‌های ارزش استان (گوهرسنگ‌ها، زعفران، زرشک و بنتونیت) هم به پنج زبان ترجمه شده‌اند.»
حسینی رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی هم می‌گوید: «ما دو هزار تعاونی در استان داریم که عمدتاً در حوزه کشاورزی فعال هستند.»
مؤسسه تحقیقات خاک و آب کشور هم در غرفه بسیار بزرگی، دستاوردهای برتر خود در زمینه کودهای زیستی و بیوتکنولوژی خاک را به نمایش گذاشت. مواردی مانند اکسید کننده‌های گوگرد، حل کننده‌های فسفر، محرک‌های رشد گیاه، میکروارگانیسم‌های تجزیه کننده مواد آلی و انواع مورد استفاده در زیست پالایی نفت در این نمایشگاه عرضه شدند.
تولید کننده‌ای می‌گوید: «ما با همین میکروارگانیسم‌های تجزیه می‌توانیم از کمپوست مواد آلی تا گوشت مصنوعی که دو برابر گوشت طبیعی پروتئین دارد، به صورت میکروبی تولید کنیم.»
نماینده شرکت‌ها می‌گوید: «۶۴۰ شرکت دانش‌بنیان در پارک‌های ملی و دهکده‌های علم و فناوری کشاورزی و منابع طبیعی فعال هستند.»
آقای نیکبخت در گفتگو با فعالان این عرصه می‌گوید: «هر قدر فضای رشد و کار به شرکت‌های دانش‌بنیان داده شود هم سبب رونق کسب و کار است و هم ارزش افزوده محصولات کشاورزی بیشتر می‌شود.»
بازرگانان از کشورهای مختلف آسیایی، آفریقایی و اروپایی در نمایشگاه حضور دارند. اعراب کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله کویت و عمان و عراق نمود بیشتری دارند. البته بازرگانانی از چین، کشورهای آفریقایی و اروپای شرقی نیز فراوان به چشم می‌آیند.
نمایشگاه اکسپوی ۱۴۰۳ تهران، علاوه بر ایجاد فرصتی مناسب برای معرفی صنعتگران و شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی به بازارهای هدف جهانی و مشتریان بین‌المللی کالا و خدمات، بستر بی‌نظیری برای نمایش فرهنگ و تمدن ایرانی به شرکت کنندگان خارجی و همچنین ایجاد و توسعه دیپلماسی فرهنگی و علمی بین ایران و دیگر کشورهای جهان هم بوده است.
کد خبر 6094360
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند